El artículo El alga espirulina: qué es y qué propiedades tiene ha sido publicado en el portal Dietistas-nutricionistas, portal de nutrición.
La espirulina se comercializa como un suplemento dietético, elaborado a partir de microalgas filamentosas que son en realidad bacterias del género Arthrospira. El nombre antiguo de spirulina sigue usándose para designar el suplemento nutricional, lo que suele crear bastante confusión. Así que cuando hablamos del alga espirulina, en realidad estamos hablando del suplemento dietético obtenido de […]
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