La Gran Recogida de Alimentos es una campaña anual que realizan, en conjunto, los 56 Bancos de Alimentos de España. La campaña arranca este próximo 1 de diciembre y durará toda la jornada del viernes y del sábado. En Alimmenta recientemente nos preguntábamos si habrá gente que duda acerca de qué alimentos donar. Más allá de paquete de pasta o de arroz -alimentos, por otra parte, nada despreciables- hay otras opciones prácticas y nutricionalmente interesantes. Por ello, nos pusimos en contacto con la Federación Española de Bancos de Alimentos para saber cuáles son sus prioridades. Teniendo en cuenta las recomendaciones habituales de la Federación, la dietista-nutricionista Jessica Hierro se puso delante de la cámara de Alimmenta para informar de “¿Qué podemos donar?” en esta Gran Recogida de Alimentos 2017.
Por lo general, la Federación Española de Bancos de Alimentos recomienda donar alimentos no perecederos y envasados en recipientes que NO sean de cristal, algo que facilitará su transporte. Se puede colaborar con productos básicos como cereales, legumbres, leche o aceite, y también con productos como salsas, zumos o frutos secos. También es interesante aportar alimentos precocinados, conservas y alimentos infantiles, como leche en polvo o potitos. Jessica Hierro os amplía la información en este vídeo que os invitamos a compartir en las redes.
Y recordad, este fin de semana, los días 1 y 2 de diciembre, cadenas de alimentación, empresas de transporte y logística, así como medios de comunicación, fundaciones y también muchas personas voluntarias, se emplearán a fondo para intentar superar la cifra del año pasado: 22 millones de kilos de alimentos, la cifra más alta que la Federación de Bancos de Alimentos había recogido hasta la fecha. El año pasado unos 129.000 voluntarios participaron en la jornada, recogiendo una media de 170,5 kilos cada uno. La Federación Española de Bancos de Alimentos “cuenta contigo”.
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